みそ作り（りす組）
2015-03-13
大豆からみそを作りました。
ゆでた大豆をみんなで様々な方法を試しながらつぶしました。
足で踏むのが一番楽しそうでした。
つぶしながら「お豆あたたかくて気持ちいい」「いい匂いがする」と話していました。
塩と麹をつぶした大豆と混ぜてから団子にして、空気が入らないよう容器に詰めていき終了！！
完成は約一年眠らせてからです。
みそ作りを体験し、それぞれに五感を使って、たくさんのことを感じて楽しんでいました。
完成したみそが給食で出る日をお楽しみに！！
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